Blog

Supermarket. Dział owocowo-warzywny. Jabłka, gruszki, pomarańcze, mandarynki, banany, winogrona. Ale co to jest to zielonkawe? Albo tamto różowe? Jak to smakuje? Jak to jeść? Liczi Pochodzą z południowych Chin. Mają pomarańczowo-czerwoną barwę i kształt malin. Pokryte są cienką, kruchą skorupką. Wewnątrz znajduje się biały, galaretowaty miąższ o słodko-kwaśnym smaku. Jest tam też brązowo-czarna, błyszcząca pestka wielkości fasoli. Liczi można jeść surowe po wcześniejszym usunięciu skorupki. Po wyjęciu pestek mogą posłużyć do przygotowywania sałatek, kompotów i Dowiedz się więcej…

Dieta? Nie lubimy tego słowa, ale każdy jest na jakiejś „diecie”, nawet jeśli nie zdaje sobie z tego sprawy i nawet jeśli się nie odchudza. A właściwie się odżywiając, możemy pomóc nie tylko zdrowiu, ale i urodzie. Włosy, paznokcie i skóra odzwierciedlają nasz stan zdrowia. Kondycja organizmu bezpośrednio zależy od sposobu odżywiania. Urodzie sprzyja zadbanie w codziennych posiłkach o właściwą porcję potrzebnych składników odżywczych i substancji czynnych (wody, białka, węglowodanów, tłuszczów, błonnika, witamin, makro- i Dowiedz się więcej…

Idziemy na zakupy z zamiarem kupna kilku produktów a wychodzimy ze sklepu z wózkiem pełnym zakupów. Dlaczego tak się dzieje? Co wpływa na nasze zachowania konsumenckie? Potrzeby determinują nasze zachowania konsumpcyjne. Zgodnie z teorią Maslowa w pierwszej kolejności staramy się zaspokoić potrzeby podstawowe jak głód, pragnienie i sen. To właśnie one dominują nad innymi pragnieniami. Z drugiej strony sprzedawcy chcąc osiągnąć jak największy zysk rozbudzają potrzeby nabywców poprzez działania marketingowe. Następnie, starają się dostosować rynek Dowiedz się więcej…

Jesień. Chłodne poranki i krótkie, deszczowe dni. Czas przygotowań do zimy. Odpowiednia dieta to podstawa zdrowia i dobrego samopoczucia. Zadbajmy o to, by na naszym talerzu znalazły się sezonowe warzywa i owoce, grzyby, produkty wzmacniające odporność i poprawiające nastrój. Właściwe odżywianie uchroni przed przeziębieniem i zmęczeniem oraz przyczyni się do utrzymania prawidłowej wagi ciała. Dynia nie tylko na Halloween Dynia to symbol jesieni, a dla naszego organizmu źródło wielu cennych składników odżywczych. Swą pomarańczową barwę Dowiedz się więcej…

Jedzenie – źródło składników odżywczych dla naszego organizmu. Dla producentów podłoże do rywalizacji o to, który produkt jest lepszy, zdrowszy. Ale czy produkty spożywcze zawierają tylko ?dobre? składniki? Nie. Substancje antyodżywcze ? to o nich nikt nie mówi. Powszechnie występują w żywności. Ograniczają bądź uniemożliwiają wykorzystanie składników odżywczych. Niektóre połączenia produktów są szczególnie niekorzystne dla naszego zdrowia. Warto o nich wiedzieć. Ogórek i pomidor Na naszych stołach często gości sałatka z pomidorów i ogórków. Połączenie Dowiedz się więcej…